Dalam beberapa tahun terakhir, gaya hidup vegetarian telah mengalami lonjakan popularitas, khususnya di kalangan generasi milenial. Fenomena ini tidak hanya terjadi di negara-negara Barat, tetapi juga mulai berkembang di banyak negara berkembang, termasuk di Indonesia. Banyak faktor yang mendorong generasi milenial untuk beralih ke pola makan vegetarian, mulai dari peningkatan...